CORIANDRE

À partir de 6,90€

Contenance

La coriandre en infusion

Connue aussi sous le nom de “persil arabe”, on utilise tant ses feuilles parfumées, presque fruitées, que ses graines à l’odeur musquée et citronnée.
On la retrouve surtout dans les plats asiatiques mais sachez qu’en infusion, la graine de coriandre est dotée d’excellentes propriétés médicinales.
De réputation, la coriandre est digestive et carminative. C’est un remède aux vertus stimulantes et tonifiantes.
Apporte une saveur chaude et épicée aux marinades.

Lire la composition

Lire les précautions d'emploi

La graine de coriandre:

Elle stimule les sécrétions salivaires et gastriques, ce qui lui vaut d’être une excellente plante digestive et carminative. On la recommande aux aérophages car elle aide l’estomac à se débarrasser de ses gaz. Elle favorise donc la digestion et aide à lutter contre les flatulences,
Utilisée en grandes quantités, elle a des effets apaisants sur le stress et constitue un bon remède en cas d’insomnie,
Egalement, elle retarderait l’apparition du diabète.

En infusion: ajouter quelques graines de coriandre à vos tisanes. Laisser infuser 5 à 6 minutes.
En cuisine: les graines de coriandre agrémentent les plats de fruits de mer, les poissons, les currys, les marinades ou le riz, et, si vous l’aimez autant que moi, n’importe quelle salade!